Nri azụ̀ bụ nri protein anụmanụ dị ezigbo mkpa. Ụlọ ọrụ na-eri azụ̀ nke obodo m malitere n'oge, ma n'afọ ndị na-adịbeghị anya, na mmụba nke mmepụta azụ dị elu na nke dị ala na mmepe nke ịzụ ụmụ anụmanụ, ọchịchọ maka nri abawanyela, ụlọ ọrụ nhazi azụ na-etolite ngwa ngwa. Àgwà nri azụ̀ nwere njikọ chiri anya n'ịdị mma ngwaahịa nri, na e nwere ọtụtụ ihe na-emetụta àgwà azụ̀. N'ime ha, teknụzụ nhazi nke azụ azụ na nhọrọ nkefishmeal akụrụngwa mmepụta ahịrịdị mkpa karịsịa maka ịdị mma nri azụ.
Usoro nhazi nri azụ
A na-ekewa ụzọ nhazi azụ̀ ụzọ abụọ: usoro akọrọ na usoro mmiri. N'ime ha, a na-ekewa usoro akọrọ ka ọ bụrụ usoro ihicha kpọmkwem na usoro ịpị nkụ, na usoro nhazi mmiri na-ekewa n'ime usoro ịpị, usoro centrifugal, usoro mmịpụta na usoro hydrolysis.
N'ihi na teknụzụ nhazi akọrọ na-achọ ogologo oge ikpo ọkụ dị elu nke akụrụngwa, oxidation nke mmanụ dị njọ karị, nri azụ a na-emepụta na-agba ọchịchịrị na agba, dị mfe ịmepụta isi ísì, na protein adịghị elu. nke na-emetụta mgbaze nke nri. Uru ya bụ na akụrụngwa dị mfe, ntinye ego dị ala na akụrụngwa, dabara adaba maka azụ azụ na obere abụba.
Usoro mmiri mmiri dị n'ime ya na-eji teknụzụ nhazi nri azụ karịa. Ihe e ji mara usoro a bụ na a na-ebu ụzọ sie ihe ndị ahụ, pịpịa ya, kewapụ ya, wee kpoo ya. Nri azụ̀ a na-emepụta nwere ezigbo mma yana protein dị elu. Ọnụ ego a dị ala, na mwepu bụ na ego ntinye ego akụrụngwa dị oke elu, na ọnụ ụzọ maka obere ụlọ ọrụ dị obere na nke ọkara dị oke elu.
Kedu igwe a na-eji na-emepụta ihe maka nri azụ
Ebe ọ bụ na nhazi nri azụ a na-ejikarị bụ usoro mmiri, ebe a anyị na-ewebata akụrụngwa niile etinyere na yaAzụ nri akụrụngwa mmepụta akarana usoro mmiri.
Teknụzụ nhazi mmiri na-agụnye ụzọ anọ ndị a: usoro ịpị mmiri, Usoro Centrifugal, Usoro mmịpụta, Usoro Hydrolysis
Usoro ọ bụla nwere njirimara nke ya na ngwa, mangwa nri azụeji abụghị ihe ọzọ karịa ndị a.
Igwe eji esi nri: Ebumnobi e ji esi nri bụ ịgbawa mkpụrụ ndụ abụba dị n'ime ahụ azụ, chịkọta protein, ma tọhapụ mmanụ na mmiri n'ụzọ zuru ezu n'ahụ azụ iji kwadebe maka ịpị na-esote.
Pịa: kewaa ọtụtụ mmanụ na mmiri nke ihe esi nri wee kpoo ya ka ọ belata ibu nke draya ma belata oriri nke uzuoku.
centrifuge decanter nke akụkụ atọ: Site na centrifuging ihe esi nri iji kewapụ mmanụ, mmiri na ihe fọdụrụnụ siri ike, ọ nwere ike dochie ndị nta akụkọ iji belata ọdịnaya mmiri, belata ọdịnaya nke fatty acids (FFA), belata adịghị ọcha na mmanụ azụ, ma melite mmepụta mmanụ. ngwaahịa na-agbatị oge nchekwa mmanụ azụ.
Ahịhịa azụr: Ebumnuche nke ihicha bụ ịgbanwe ihe mmiri mmiri ka ọ bụrụ nri azụ akọrọ. Ọdịnaya mmiri nke nri azụ bụ n'ozuzu n'okpuru 12%. Ojiji FM na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ nke igwe Flytime nwere ike ịzenarị oke okpomọkụ nke nri azụ ma nweta nri azụ nwere ọdịnaya dị elu nke protein.
Akụrụngwa jụrụ nri azụ: Ebumnobi ya bụ iji mee ka nri azụ̀ dị jụụ n'ime ụlọ ma gbochie nri azụ ahụ ka ọ ghara ire abụba n'ihi oke okpomọkụ. Ezigbo ngwa nju oyi nke na-eme ka nri azụ dị jụụ nke ọma na ngwa ngwa.
Akụrụngwa ịta ahụhụ: Site na itinye uche na iweghachi ihe ngwọta protein a na-emepụta na usoro mmepụta, ọnụ ahịa nke mmepụta nri azụ nwere ike ibelata na uru nwere ike ịba ụba.
Akụrụngwa deodorization nke azụ̀: Ebumnuche nke deodorization bụ iji dozie isi a na-emepụta n'oge a na-emepụta azụ azụ ma belata mmetụta na ikuku na gburugburu ebe obibi.
Oge nzipu: Ọktoba 27-2022